西双版纳职业技术学院前身为始建于1936年的省立佛海简易师范学校。2001年7月，经省人民政府批准、教育部备案，原西双版纳州民族师范学校、西双版纳广播电视大学、西双版纳教育学院三校合并成立西双版纳职业技术学院。2003年，原西双版纳州财校、卫校和农校三所中专学校并入学院。2006年，通过教育部高职高专人才培养工作水平评估并获“良好”等次；2012年，建成首批云南省高等职业教育示范性院校；2013年，通过云南省高职院校特色评估。2016年，入选“2016年高等职业院校国际影响力50强”。2019年，学院应用泰语专业的“中泰‘一带一路’应用型泰语人才项目”入选第二批“中国—东盟高职院校特色合作项目”，列入中国.东盟双百职校强强合作旗舰计划。
目前，学院分新老校区两部分。老校区座落于风光旖旎，景色优美，享有“国家园林城市”“中国最具影响力旅游目的地”的著名旅游城市西双版纳州首府景洪市中心，占地近200亩，校园环境优美，办学特色鲜明；占地1232亩、投资18.8亿元、在校生规模为11000人的勐仑校区位于勐腊县勐仑镇，地处澜沧江-湄公河支流罗梭江江畔，毗邻中国科学院西双版纳热带植物园。
截止目前，老校区校舍建筑总面积72556㎡，固定资产8331.71万元，教学设备总值3849.85万元，馆藏图书31.23万册，电子图书16034册；在籍学生（员）14565人，其中日制学生8932人（含留学生人371人）；教职工394人，含专任教师302人，具有博士后、硕士学位、研究生学历和在读博士、硕士114人；高级职称79人，“双师型”教师113人，另聘有外籍教师5名，兼职教师及客座教授16名。
招生专业：
衔接中职专业:
旅游服务与管理
物流服务与管理
茶叶生产与加工
计算机应用
旅游服务与管理
计算机应用
市场营销
现代农艺技术
果蔬花卉生产技术
食品生物工艺
护理
会计电算化
金融事务
旅游服务与管理
高星级饭店运营与管理
美术设计与制作
民族工艺品制作
民族音乐与舞蹈
文秘
幼儿保育
幼儿保育
商务英语
运动训练
旅游外语
旅游外语
植物保护
现代林业技术
畜牧兽医
大专专业:
旅游管理
物流管理
茶艺与茶叶营销
计算机应用技术
旅游管理
计算机应用技术
市场营销
作物生产技术
园艺技术
食品质量与安全
护理
会计
经济信息管理
旅游管理
酒店管理
视觉传播设计与制作
工艺美术品设计
舞蹈表演
中国少数民族语言文化
学前教育
小学教育
英语教育
体育教育
应用泰语
应用外语
植物保护与检疫技术
林业技术
畜牧兽医
学费收费标准及依据
前三年中职免学费；后两年大专4000/年/生，云发改收费[2004]536号
五年制前三年执行中职资助政策，具体如下：
（一）国家助学金
中等职业学校国家助学金资助对象是具有中等职业学校全日制学历教育正式学籍的一、二年级在校涉农专业学生和非涉农专业家庭经济困难学生。
按照《中国农村扶贫开发纲要（2011-2020年）》所确定的11个连片特困地区和西藏及四省藏区、新疆南疆三地州中等职业学校农村学生（不含县城）和建档立卡贫困户学生全部纳入享受国家助学金范围。
非涉农专业家庭经济困难学生，按除涉农专业学生和连片特困地区农村学生外的20％确定。
国家助学金由中央和地方政府共同出资设立，主要资助受助学生的生活费开支，资助标准每生每年2000元。
（二）免学费
对中等职业学校（含民办）全日制正式学籍一、二、三年级在校生中所有农村（含县镇）学生、城市涉农专业学生和家庭经济困难学生免除学费（艺术类相关表演专业学生除外）。建档立卡贫困户学生全部纳入免学费范围。
城市家庭经济困难学生，城市家庭经济困难学生按在校生城市学生的15%确定。
免学费标准按照各省（区、市）人民政府及其价格主管部门批准的学费标准确定。
学费标准低于每生每学年2000元的免除全部学费，学费标准高于每生每学年2000元的免除2000元，高出部分由学生家庭负责承担。
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